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一、烧烤豆腐串；食材明细；炸豆腐300克；植物油适量；辣椒油适量；葱末适量；熟芝麻适量；盐适量；十三香适量；了孜然适量；花椒粉适量；鸡精适量；调味鲜适量；孜然口味；烤工艺；半小时耗时；高级难度；家常美味烧烤-----烤豆腐串的做法步骤；1；炸豆腐300克待用；2；加入调料腌制；3；再用竹签串起；4；刷上植物油后，再刷上辣椒油；5；再撒点葱花；6；放进微波炉里高火5分钟；7；烤好后端出，散上熟芝麻即成。

一、必胜客的炭烧汁是一种口感浓郁，略带微甜炭烤风味的美式烧烤汁。下面是一份炭烧汁的制作方法：所需材料：- 蕃茄酱 1杯- 白糖 半杯- 苹果醋 1/3杯- 料酒 1/3杯- 橄榄油 1大勺- 红黄洋葱 1个，细切- 蒜末 1瓣- 盐、黑胡椒粉 适量- 燻烤用的薪炭、炭烤炉（如有）步骤：1. 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和蒜，用中小火炒至洋葱呈透明色。2. 加入蕃茄酱、白糖、苹果醋和料酒，用中火煮开，然后改为小火。3. 不时地搅拌，煮约15分钟直至炭烧汁颜色变深，咖啡色，汁液变浓稠。4. 把炭烧汁过筛，去掉洋葱和蒜末，加入盐和黑胡椒粉调味。5. 如果有炭烤炉或者炭烤炉可以在炭烤炉中烤几棵香草（如欧芹、迷迭香等），放进炭烧汁里，使汁味具备炭烤风味。6. 炭烧汁可以用于蘸肉，烤鸡翅，熏肉，糖醋排骨等。提示：如果喜欢厚重的炭烤风味，可以在炭烧汁中加入一些炭烧香精。

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还有另外一种比较方便的做法就是把所有的调料都放到食物上面，用锡纸将食物包好放在炭盆上的铁丝网上烧烤，一段时间翻个面，很快可以烤好，因为受热均匀，里面几乎和外面一起熟了，可以试试

烧烤可能是与势听尔规感人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的式导草烧住积天倒位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱己运查内农号绍继内县轴乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小草计易几林议讲父结损感至家庭，大至学校的集体活动。 ▲深圳神洲小吃培训▲ 就有烧烤的做法培训 我推荐的

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